面包展柜定制設計以及展示柜擺放的建議

　　今天小編就為大家簡(jiǎn)單介紹一下面包展柜定制設計以及展示柜擺放的建議，感興趣的小伙伴，不妨隨著(zhù)小編一起去看看吧!

 

　　面包展柜定制設計：

　　1、營(yíng)銷(xiāo)方式設計觀(guān)念的變革

　　所謂營(yíng)銷(xiāo)方式，是指商店實(shí)現商品交易過(guò)程的方式。隨著(zhù)人類(lèi)生活節奏的逐步加快，時(shí)間觀(guān)念的日益增強，傳統的購物方式--顧客只有通過(guò)售貨員才能接觸商品，這種既浪費時(shí)間又缺乏情感溝通和自由選擇的方式，已遠遠不能適應時(shí)代發(fā)展和顧客的消費需求。

　　2、空間環(huán)境設計觀(guān)念的變革

　　商場(chǎng)店內空間主要有“賣(mài)方空間”和“買(mǎi)方空間”兩部分構成。傳統經(jīng)營(yíng)形式的商店均以賣(mài)方空間為主，店內絕大部分空間被柜臺、面包展示柜、商品和營(yíng)業(yè)員占據，顧客通道和滯留空間狹窄，造成人流密集，大大削弱了消費者購物的積極性。

　　3、店面設計觀(guān)念的變革

　　現代店面包括商場(chǎng)建筑物整體形象、主入口立面、招牌、櫥窗、店外空間與景觀(guān)設施等，是商店總體環(huán)境的外部形象系統，也是現代商業(yè)展示設計所倡導的店面設計系統新理念。追求店面的開(kāi)敞與通透，通過(guò)格調鮮明的店面與外部環(huán)境設計，準確表達商店的經(jīng)營(yíng)理念與特色，是當今商家和展示設計師所追求的目標，所以面包展示柜的設計要有特色。

 

　　面包展示柜擺放的建議：

　　1、突出特色。把握住口味特色是讓你的甜品受消費者追捧的重要武器，同時(shí)要對消費者人群進(jìn)行調查，設計并制作出合乎它們口味的甜點(diǎn)產(chǎn)品。

　　2、選擇熱銷(xiāo)的產(chǎn)品展示在面包柜或中島柜上。將重要的熱賣(mài)品陳列入顧客的眼睛里，再在周?chē)判┻B帶性的產(chǎn)品，擴大顧客在店內的注意視線(xiàn)。

　　3、排列要整潔有序。放置在面包架上的食物要分門(mén)別類(lèi)的擺放好，使之一目了然，并且要根據銷(xiāo)售熱度和需求量有序的適當調整。

　　4、要保持蛋糕柜，蛋糕冷藏展示柜的干凈整潔。對于上面的裝飾品和宣傳廣告要定期更換。

　　5、數量要適量擺放。數量少而小的物品必定不引人注目,因此小商品當以數量來(lái)填補這一視覺(jué)差，風(fēng)幕柜上的諸如櫻桃等“小個(gè)子”商品可呈量感陳列,集小為大以造成聲勢。當然也可以利用視覺(jué)誤差,造成產(chǎn)品豐盛的感覺(jué)，諸如在商品展示柜后放一塊大鏡子,看起來(lái)商品就琳瑯滿(mǎn)目了。

 

　　以上就是小編的介紹，希望對大家了解展柜有所幫助。